Charlotte "glitzy" Josefsson

Kycklingkalops

Nyttigt och supergott. Tänk på att inte trycka i dig potatis 🙂

Kycklingkalops

Ingredienser
Portioner: 4

500 g kycklingfilé
2 morötter 
1 purjolök 
1 msk smör
3 dl vatten + 1 hönsbuljongtärning
1/2 tsk krossad kryddpeppar
2 smulade lagerblad 
1 tsk kinesisk soja
1/2 msk vetemjöl
ev salt, peppar

 

Gör så här
1. Skär kycklingen i stora bitar. Skala morötterna. Skär morötter och purjolök i strimlor.
2. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta.
3. Tillsätt vatten, buljongtärning, kryddpeppar, lagerblad och soja.
4. Låt grytan koka ca 5 minuter.
5. Lägg i morötter och häll i mjölet utrört i lite kallt vatten. Låt grytan koka 3 minuter.
6. Rör i purjolöken och koka ca 2 minuter till. Servera med kokt potatis och kokta rödbetor, färska eller frysta.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. glitzy

    linda: BMI är ingen bra metod, eftersom jag har mer muskelmassa än en ”vanlig” tjej så har jag ett par kg extra som BMI metoden tror är fett. men om jag nu skulle räkna enligt BMI så ligger jag på 20-21.

    Min sambo är typ överviktig enligt den metoden och det stämmer inte riktigt.

  2. Linda

    Det måste jag testa! 🙂 Är nyfiken på ditt BMI om du kan avslöja det? Kan inte riktigt det där med mätning hit o dit nämligen. Trevlig helg

stats