Förra veckan gjorde jag chokladbollar som jag förvarar i frysen. (Ta fram en stund inna de ska ätas) De är perfeka till mellis och de är söta så de stillar sötsuget. Bara bra innehåll. Jag höftade ganska så mycket när jag gjorde dom men nedan kommer ungefärliga mått.
Recept: 16 dadlar, 1 dl russin, 1.5 dl mandlar, 1 dl pecannötter, 3 msk kokosolja, 5 dl havregryn, 1,5 dl choklad-proteinpulver. Mixa allt i en matberedare. Fyll sedan på med lite vatten efter hand och mixa tills du får rätt konsistens. Jag slängde i någon mer dadel och russing i efterhand. Rulla i kokosflingor.
Ett tips är att köpa detta ekologiska proteinpulver och sen smaksätta med kvalitets kakao istället.
Jag tycker dom blev riktigt goda och ett bra mellanmål dessutom.
Senaste kommentarer