Header Image

Charlotte "glitzy" Josefsson

Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!

Profile Avatar

Kategori: Recept – nyttiga

Över förväntan

Publicerad,

Nu kommer det ett tråkigt inlägg, men jag vet att många som läser min blogg tycker det är intressant så läs vidare eller strunta i det.Hur ofta är "nyttigt" gott. Jag har testat de flesta chips som ska vara nyttigare och lika besviken varje gång har jag blivit. Men igår såg jag något nytt i […]

Kyckling, nudlar och grönsaker

Publicerad,

Ta vilka grönsaker du vill. Jag valde paprikarödlökfärsk broccolimorotsockerärtorpurjolökBlötlägg lagom med nudlar i vamt vatten i ca 15 min. stek kyckling och grönsaker. lägg sedan i nudlarna, häll ica 5 msk sweet chili sås och en liten burk kokosmjölk light. låt allt koka i 1 min. Salta lite och sedan är det bara att servera. […]

Testlagat

Publicerad,

Nu har jag testat det nya receptet och oj vad gott det var. Nyttigt och gott, kan det bli bättre? Men det smakar mycket vitlök i munnen nu. Kanske det inte blir någon godnattpuss ikväll? 😉Jag rekomenderar er starkt att testa den här rätten.

Medelhavspanna med Citrusdressing

Publicerad,

Fler nyttiga recept har efterfrågats och jag har inget direkt diettips för tillfället. Men jag hittade det här receptet hos mjölksyra. Det låter gott och inte så onyttigt heller. Ingredienser:Ca 600 g skinn- och benfri lax8-10 potatisar1 röd paprika1 grön paprika1 liten squash2 vitlöksklyftor1 rödlök15 svarta oliver, gärna kalamatasalt och pepparolivoljafärsk timjan Citrusdressing:2 msk pinjenötter, […]

Lime- och ingefärsbakad torsk med grönsaker i röd curry

Publicerad,

Testade ett nytt recept idag som jag hittade i någon tjejas blogg för ett tag sen. Det var jättegott och inte alls speciellt onyttigt. Jag som inte ens är speciellt förtjust i curry. 600gram torskfilé 2msk riven ingefära 1 lime 1 vitlöksklyfta 1msk rapsolja 1msk röd curry pasta 500 gram djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt […]

Fler bra recept

Publicerad,

Hittade det som vanligt i Lindas blogg. Detta ska testas inom kort, kanske i morgon GRILLAD ROSTBIFF m. KOKTA RÖDBETOR & PEPPARROTSKESELLA   2 pers300g Färdiggrillad och skivad  rostbiff på tex ICA400g färska rödbetor1 dl Lättkesella, ½ msk riven pepparrot1 tsk Dijonsenap½ kruka Färsk gräslök2 tsk kapris saltpeppar Gör såhär:Koka rödbetorna med skal på i ca 40 min (beroende på […]

Nyttig men god mat

Publicerad,

I dag har det blivit tennis en dryg timme innan solen gick i moln. Senare ikväll tror jag att vi ska ut och gå. Det efterfrågas mer nyttiga recept så jag ska väl ta och bidra med några 🙂 PotissalladFärskpotatis (koka och ställ sedan in i kylen, när de kallnat delar du på dom)Rödlökavocadofetaost 3% […]

Mer nyttig mat som gör susen för sommarformen

Publicerad,

Nu har jag testat fler recept från Lindas blogg och jag gillar dom alla. Hoppas det kommer fler snart 🙂 Detta recept hade jag färskpotatis till istället för sötpotatis.2 pers 2 KycklingfileerNymald svartpepparolivolja 1dl Tomatkross1 kruka färsk basilika10 tärningar fetaost 3%½ gul lök1 zucchini1 vitlöksklyftaVattensaltNymald svartpeppar 2 små sötpotatisar olivoljasaltnymald svartpeppar Sätt ugnen på 225 […]

SÃ¥ himla gott. MÃ¥ste testas! Betyg +++++

Publicerad,

Nu har jag varit och snokat i Lindas blogg efter recept igen. Det jag lagade idag var : Het Kalkonburgare  m. mangodressing  2 pers 2 Kalkonfiléer el. Kalkonbröst. Alternativt är att köpa Ingelsta färdiggrillade Kalkonbröst. (vill man dra ner på kcal, använd 1 filé till 2 pers) 1 msk olivolja   2 krm cayennepeppar 2 krm […]

Kyckling med mangosalsa och potatis

Publicerad,

Detta recept snodde jag från Linda Fodor-Egelstigs blogg. Jag tycker det är svårt att hitta recept som är nyttiga och GODA. Men detta var verkligen supergott. Hoppas det kommer fler recept inom kort.Jag bytte ut sötpotatisen mot vanlig bakpotatis. Men jag skivade den på samma sätt. Prova verkligen detta. Så gott och så nyttigt. Detta […]