Kategori: Recept

Den här grytan är så jäkla god så jag bara måste dela receptet med Er. Jag tog lite mindre av curryn, spiskummin och kardemumma. Jag gillar inte när dessa kryddor blir för dominanta. Men det är ju en smaksak. Testa, Ni kommer inte bli besvikna.

Köper armband i NY Hej på Er. Jag har ingen blogglust just nu. Kanske ni märker? Tänkte fota dagens träningsoutfit när jag kom hem från gymet men orkade inte. Ska försöka bättra mig i veckan. I går slappades det för full muggar & på kvällen var vi hos ett par vänner och åt mycket god […]

När vi gör hemmagjorda pizzor gör jag gärna egen botten och egen sås. Men ibland vill man att det ska gå snabbt och då får det bli ett pizzakit vilket aldrig är lika gott som när man gör allt själv. Pizza 1: Tomatsås Breazola (Torkad oxfilé) Skivad vitlök Buffalo Mozarella Salt och peppar Ringa över […]

Jag ska fan glaza allt i den här glazen resten av sommaren. Så jävla god. Ikväll fick kycklingarna smaka på den. De gifte sig bra. Låt dom gärna ligga och dra sig någon timma i kletet. Men det hela började med att jag köpte tunna revbenspjäll och körde in dom i ugnen på 80 grader […]

Är bakis idag. Det började med den här drinken och grill på altanen med Jocke. Vi satt där hela kvällen och pratade och drack en massa rosé och spelade även lite kort. Inte så ofta man blir så där onykter hemma när det bara är vi två:) Älskar den här drinken 3 cl Midori 6 […]

Nu ska ni få kalorisnåla recept och så fort förkylningen släppt kommer träningsinläggen dugga tätt. Jag funderar på att fokusera mer på träning i bloggen framöver och ev. flytta den till ShapeMeUp. Vi får se. Till middag blev det en enkel men god Carbonara (15 min att laga). Jag älskar bra råvaror och undviker allt […]

I går var Carro här och sov faktiskt kvar. Vi gjorde goda drinkar, åt supergott och drack massa rosé. Bara satt och pratade hela kvällen tills vi inte orkade mer och gick och la oss. Ett och ett annat myggbett har jag fått. Så himla goda Mango daiquiri: 2 drinkar 6 – 8 cl ljus […]

Mycket mat just nu i bloggen:) Men hoppas ni gillar det. I lördags åt jag Pankopanerad Taleggio till förrätt som  serverades med marmelad på gröna tomater och olivoljenaperad ruccola. Det var svingott och återskapade rätten hemma igår kväll. Panko är ett asiatiskt ströbröd och du hittar det på hyllan med asiatiska produkter. Skär osten (Taleggio) […]

Ostronsås, Ostronskivling, Pak Choi, Salladslök, ostron sås och udon  nudlar mm. När vi var i Dubai käkade vi på en restaurang som erbjöd mat från det japanska köket. På menyn fanns det udon nudlar. Jocke valde det till sin rätt och det var så jävla gott. När det kommer till thai/kina/japansk mat så måste det […]

När jag var på Ica förut kunde jag inte motstå den färska torskryggen. Till den gjorde jag parmesanecré, färskpotatis och knaperstekt bacon. Vi har precis ätit och det var mycket gott. Men jag tror nästan jag ska byta ut créme fraichen mot grädde för en rundare smak. Man kan ha en annan fisk som exempelvis […]