Kategori: Recept

det här åt vi i går kväll. inte dumt allt faktiskt. 6 stycken 1/2 l grädde 1/2 l vaniljoghurt 1 vaniljstång 1 dl socker 4 gelatinblad blötlägg bladen i kallt vatten i ca 5 min. koka grädden med en delad vaniljstång & sockret lägg sedan i gelatinbladen och låt dom smälta. häll över den heta […]

…blir simpel med god. det blir inte ens någon förrätt. vi har precis testlagat den och den blev riktigt god. huvudrätt:efterrätt: Chokladmousse med en massa gott skölj jordnötter från salt. lägg dom i en kastrull med lite socker och låt sockret smälta in. låt dom svalna på bakplåtspapper. innan servering. häll på kolasås på ena […]

Titta vad jag gjorde till mig och Carro i förrgår. En smaskig frozen daiquiri med hallon. Jag hällde i 6 cl ljus rom, ex bacardi. sedan en hel del frysta hallon, kanske 2-3 dl och ca 10-15 iskuber och ca 4 tsk socker och sedan mixa ihop allt. Blir den inte krämig ha i mer […]

Men är den god eller?Hittade receptet hos den här snygga donnan Ingredienser: 3 ägg2 dl socker200 gr choklad (helst mörk, tex marabou eller blockchoklad)100 gr smör½ dl vetemjöl1 påse Polly orginal Gör så här: Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och lägg i chokladen och rör tills den också smält. Blanda ner chokladsmeten i […]

Jag älskar verkligen nutella. Det är så gott så vi gjorde nutellacrepes. Man steker crepes och sedan smetar på nutella och viker ihop. Mmmmmm. Det som blev över i burken har jag ätit upp med sked. Synd att det är så svårt att slicka i burken. Och jag undrade vart mina magrutor tog vägen? 3,5 […]

Egentligen borde jag inte dela mig av receptet på min mocha frappuccino eftersom ni inte alls har varit speciellt hjälpsamma. Jag vet inte en enda som försökte hjälpa mig? Nu har jag klagat färdigt och ska nu sluta bitcha och berätta om min frappe som jag precis har avnjutit framför datorn. Den är inte exakt som […]

Jag ångrade mig och gick på semester igår istället så idag har jag bakat och städat.Jag har bakat en midsommartårta som står i kylen och väntar på att ätas upp. Jag tror det kommer smaka riktigt ljuvligt så testa ni med.IngredienserPortioner: 12-14 110 g smör2 1/4 dl socker1 msk sirap2 ägg1 1/2 dl vetemjöl1/2 tsk […]

Jag lovade ju ett supergott potatisrecept som måste testas. ok?1. Skrubba potatisen lätt, men skala den inte. Dela de största på hälften. 2. Hetta upp oljan i en högkantad stekpanna. Lägg ner potatisen och stek dem under omrörning på medelgod värme tills de blir mjuka. Det tar cirka 10 minuter. 3. Tillsätt vitlök och salt […]

I dag har jag bakat supergoda muffins.Muffins:150 g smör2  st ekologiska ägg1.5  dl strösocker1  tsk vaniljsocker2  dl gräddfil1  st citron, skalet3  dl vetemjöl2  tsk bakpulver1  dl kakao av god kvalitet1  nypa salt Gör så här 1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill […]

Det är lördag och vi har lyxat till det lite idag med god mat, godis och mer godis. Till middagen bakade jag ett supergott bröd.1 kg vetemjöl special6½ dl ljummet vatten1 paket färsk jäst (eller en påse torrjäst)2 msk socker2 tsk havssaltLite extra mjöl8 ägg1 liten burk soltorkade tomaterFärsk basilika1 paket parmaskinkaOrdentligt med riven ostOlivoljaNymalen […]