Charlotte "glitzy" Josefsson

I går var jag nere och körde genom överkroppen på Worl Class. Ingen förbränning utan bara styrka. Gött! I dag hinner jag inte träna. Drar till Sthlm om en stund. I morgon blir det möte i träningskläder och sen vidare till ”The project” för häftig träning. Jag frågade så klart om jag fick komma i träningskläder. Enda sätter för mig att hinna 🙂

Cissi top här>>

Jag är som sagt inte superstrikt under min ”detox”. Då kommer jag tröttna och jag gillar inte att köra 100% eller inget. Utan en mix har alltid fungerat för mig. Det gäller inte bara mat utan träningen också. Eller ja allt i livet egentligen.

I går till lunch (åt även ägg på hårt bröd) gav jag Chiafröet en ny chans. Blanda 2 dl mandelmjölk med 3 msk chiafrön. Låt stå över natten. Att bara äta puddingen rakt och och ner är såååå äckligt. Men om ma tar mer frukt än pudding som jag gjort så är det inte så illa faktiskt. I glaset är det nektarin.

Chia är rika på fiber, kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn. Gött att boosta kroppen med lite super food 🙂

Jag använde dessa fröer>> då de var med i The Healthy box>>

I går kväll fick det bli en middag av det som fanns i kylen. Kycklingfiléer från Bjärefågel>> , sallad och vitlöksbröd.

Brynte filéerna och sen ner i en form. Blandade ihop lite kravmärk fet creme fraiche (inga lightprodukter), hackad basilika och någon matsked av Renée Voltaires buljong. Salt och peppar. Halverade några ekologiska tomater som åkter ner i formen ihop med röran.

Till det blev det en sallad med tomat, basilika, zucchini, morot och buffalo mozzarella. Buffao är sååååå mycket godare än vanligt. Allt i salladen är så klart ekologiskt. Hällde över olivolja och lite rödvinsvinäger. Lite flingsalt och nymald peppar också.

Brödet fick en skvätt olivolja och vitlök. Sen in på grill i ugnen. Smarrigt!

Den är maten är ju inte så ”detoxande” men det är rena råvaror och mycket grönt.

Lite senare på kvällen gjorde jag slut på ”Bara bär” & bananer i frysen så här>> 

Jag är expert på att handla bananer och så blir de bruna och äckliga. På senare tid har jag börjat att skära upp dom och frysa in dom innan de ruttnar.