Charlotte "glitzy" Josefsson

nyttig fisksoppa


Så här ser fisksoppan ut som jag gjorde igår. Den är faktiskt god och nyttig. Jag tog en macka till idag eftersom jag snart ska träna och behöver lite kolhydrater.

800 g torsk
4 morötter
Några nävar färsk broccoli
Lite olivolja
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
5 msk tomatpuré
Lite färsk timjan
2 lagerblad
2 l vatten
4 fiskbuljongtärningar

Fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt tomatpure och kryddor. Fyll på med vatten och buljongtärningar. Koka 10 minuter. Lägg i morötter i bitar. Efter en stund lägg i broccoli och fisk. Koka 5-10 minuter till fisken är klar.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Karin

    Tack Charlott

    den soppan ska jag göra i veckan!

    Hoppas allt e bra m dig!

    Såg att du hade vare "hemma" Härligt…hihi*

    Kram K

  2. Minna

    Det var ganska så härligt ute på vattnet!

    Blir tidig morgon som jag åker förbi, synd annars kanske jag åkt inom och letat rätt på dig 😉

stats