Efter jag var i STHLM och tryckte i mig massa skit och knappt någon träning behövde jag detoxa kroppen lite. Absolut inget drastiskt men drog ner på bröd och mjölkprodukter men uteslöt inget. Mycket gröna drinkar, mycket grönt och bra mat helt enkelt. Avocado, kål, spenat osv.
Hummus är gott och innehåller bra saker. Perfekt till mellis på hårt bröd som exempel och perfekt som ”sås”. Vi har kört det till grillat och sallad nu ett par dagar. Bara att googla för recept.
Som Ni vet försöker jag alltid att handla kravmärkt kött på grund av många anledningar. Tänkte nog ägna ett inlägg om vad köttet innehåller om djuren inte är uppfödda på ekologiskt foder och hur köttet påverkas av djur som inte mår bra eller är stressade precis innan slakt.
När jag handlade sist så fanns det inte kravmärkt kyckling men inte långt ifrån. Nämligen Bjärefågel som värnar om djur och miljö. Sen gillar jag att de har kvar skinnet på filén. Resultatet blir alltid lite bättre då. Inga tillsatser, inte mörade, får växa i sin takt och har bra med yta och nära till slakt. Läs på deras hemsida. Köpte dom på Östensson här i Linköping.
Kött som kommer från djur som levt bra smakar bättre. Dessa kycklingfiléer var så goda och så saftiga. Grillade dom två dagar i rad och kan fortsätta i 7 dagar till 🙂 Skinnet blir lätt lite brännt men gör inget för det äter man ju inte i alla fall.
Köpte en påse med Maca pulver>> som jag kör ner i smoothies då det smakar skit utspätt i vatten 🙂 Vill boosta i gång kroppen lite. Man ska bli pigg av det så ska man tydligen bli sexsugen också 😉 En studie har visat att uthålligheten ökar. Läs mer>>
Rent näringsmässigt är innehåller Maca flera av de essentiella aminosyrorna. Macapulver är en signifikant källa till Vitamin C, B1, B2, B3, B6, och även till kalcium, järn, fosfor samt spårämnen som koppar och mangan. Mangan och koppar kan bland annat skydda kroppen från oxidativ stress, medan koppar också bidrar till att hålla nervsystem och immunsystem intakt. Riboflavin (B2) och Niacin (B3) bidrar till att reducera trötthet och riboflavinet är också viktigt för skapandet av röda blodceller och för synen.
I stället för produkter baserade på mjölk i smoothies kör jag mandelmjölk. Gott! Till höger ser Ni en vattenkanna med filter i som ska ta bort kalk, klor, järn och tungmetaller såsom bly och kvicksilver. Filtret tar även bort rester av bekämpningsmedel samt läkemedelsrester som kan komma ut i våra vattendrag. Plus att det smakar godare.
Läste precis en artikel att det inte gör någon större skillnad på vattnet? Men det smakar ju bättre så vi kör på 🙂
Frysta bär som jag använder kommer från Polaricas som växer i norra Sverige och plockas under schyssta förhållanden och är kravmärkta. Lite dyrare men det är det ju värt. Som med all bra mat egentligen.
Inte ofta jag göra såna här inlägg. Är det uppskattat?
Hej!
Kannan för rent vatten?
Letar efter just en sådan.
Var fann ni er?
Må bäst!
Den här har jag http://eivatten.se/
Finns på Mediamarkt och liknande ställen också
bra inlägg! fortsätt gärna i denna stilen ibland 🙂
Mycket uppskattat!
Ja verkligen. Fortsätt! 🙂
Alltså en kycklingsalladsgrejen så ärligt talat nästan FÖR god ut!
Riktigt, roligt inlägg att läsa 😀
Gud vad jag gillade detta inlägget tokmycket! Jag försöker själv bli mer medveten vad jag stoppar i mig, t.ex. försöker jag köra ekologiskt, kravmärkt och helst också närproducerat. Även det här med att äta mer kål, rotfrukter och grönt, och mindre av bröd, pasta, ris och mjölkprodukter. Kör också olika substitut till mjölk såsom sojamjölk, mandelmjölk (kan man göra själv!) mm… Jag finner det oerhört inspirerande med sådana här tips, eftersom jag själv känner att jag famlar i mörkret lite. Tänk alla dessa superduper näringsämnen som finns i alger, bär, frön osv. som man kan hitta på hälsokosten. Det finns så himla mycket gott och nyttigt som vår jord förser oss med, men som vi är helt oinvigda i, och av ren okunskap inte vet hur vi ska använda oss av i matlagning. Roligt med mattips som inte följer tallriksmodellen! Jag ser gärna mer av sådana här inlägg 🙂