så här såg biffarna ut, tyvärr har jag ingen bild på kålen förutom det lilla ni ser i bakgrunden.
Vi kör ju matkasse från Middagsfrid ganska ofta och för ett tag sen gjorde vi Orientaliska lammfärsbiffar med blomkålsstamp och det är det ni ska få receptet på. Man behövde nämligen ingen sås till detta då det blev saftigt och gott. Så här kan man alltså spara in lite kalorier.
Koka upp 2 liter vatten med 2 msk buljongpulver eller 2 tärningar. Skär ca 1 kg blomkål i små buketter. Koka i 10 min. Häll av blomkålsbuljongen och tillsätt 2 msk smör(vi tog lätta), 1/2 tsk salt, 2 krm vitpeppar och en halv kruka hackad persilja. Mosa ihop blomkålen med en slev.
Vi tyckte det var riktigt gott och ett nyttigt alternativ.
Tack 🙂
Ja har funderat lite på att gå.. låter ju sjukt kul! Men tyvärr hoppar jag festen.. Får gå nästa gång då bäbis ploppat ut och jag är mer redo! Ha det så kul 🙂
Kram
synd…giovanna har också bebis i magen och hon ska gå..ni kan ju mysa ihop;)
SV: Jaha Okej, vad trevligt!! Ne tyvärr. för ska träffa en kompis som flyttat har inte träffat henne på superlänge eftersom jag varit borta i 2 mån nu. Så de var ju synd :/ Får styra upp nån bloggfest snart, skulle vara riktigt kul!
Hejsan! 🙂 Jag visste inte ens om festen, Beata nämnde det igår när ja pratade med henne. Visste inget om den innan. Var är den? och vilka håller i den? Får alla komma? Har tyvärr annat planerat då :/
Hej! Tack för kommentaren! Jag vill verkligen åka, men är det inte bara för kända bloggare då? Vilka kommer vara där tro?
Vänlig hälsning Ingrid W