Header Image

Charlotte "glitzy" Josefsson

Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!

Profile Avatar

Amerikanska pannkakor

Publicerad,

Lagom till helgen bjuder jag på ett bra recept på amerikanska pannkakor. Råkade smälla i mig ett par i Miami och jag måste säga att dessa är minst lika goda.
IMG_0712

En morgon i miami

Ingridienser

  • 135 g mjöl

  • 3/4 matsked bakpluver

  • ½ tsk salt

  • 2 matskedar socker

  • 130 ml mjölk

  • 2 ägg

  • 30 g smält smör, lite avsvalnat

Gör så här

  1. Blanda mjölet, bakpulvret salt och socker i en skål. I en annan skål vispar du lätt ihop mjölk och ägg. Sist i med det smälta smöret.
  2. Häll mjölkblandningen i mjölblandningen. Använd en gaffel och blanda till smeten är slät. Låt smeten stå några minuter.
  3. Stek på medelvärme och lite smör. Vänd när ovansidan av pannkakan börjar bubbla.
  4. Servera med bär och lönnsirap eller annat om Ni vill 🙂

IMG_0703

Just denna morgon i Miami gick vi banans och tog in pannkakor och french toast. Servitrisen bara tittade på oss som om att vi inte var kloka 😀 Nej, vi åt inte upp allt men inte långt ifrån 🙂 IMG_0704

2 Kommentarer

  1. Fantastiskt bra recept! Tack!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *