Kategori: Recept

snart ska jag inviga min crock pot. maten kommer lagas under natten, så när jag vaknar i morgon har jag en rykande färsk gulaschsoppa att ta med till kontoret. bara att slänga i allt på en gång så blir det perfekt lagat. ni får rapport i morgon. jag kommer även lotta ut en till er […]

har haft tjejmiddag ikväll. sorry för dålig uppdatering men kan ju i alla fall berätta vad vi åt innan jag somnar Förrätten hittar ni HÄR Huvudrätten HÄR Dessert HÄR fast utan daim Oxfilén var inte 100 i kvalitén tyvärr. men helt ok. Klockan är nu tolv. ska försöka sova. klockan ringer 5.30. ska ju iväg […]

På nyår åt vi en utsökt middag: Förrätt: Gratinerad Hummer Varje person får en halva var Receptet är för 6 st hela humrar. 6 st hummer 6 msk smör 4,5 msk vetemjöl 3 dl vatten 4,5 dl vispgrädde 1 tsk fransk senap 1 st fiskbuljongtärning 3 kryddmått salt 1 kryddmått cayenpeppar 1 st äggula riven […]

i söndags kväll fick jag värsta rycket och bakad saffranskaka och underbart goda bullar med glasyr. hittade receptet här Vaniljkrämsfyllda bullar med glasyr ca 20 stycken 50 g söt jäst 2 dl kall mjölk 150 g smält avsvalnat smör ½ dl socker 1 ägg 8 – 9 dl vetemjöl Fyllning : Blanda marsán som vaniljkrämen […]

Fick tips av en skön brutta på ett recept som jag ska testa inom kort: Fräs paprika, champinjoner, lök och vitlök och några tomater i lite smör. Krydda med lite cayennepeppar, paprikakrydda och ett pkt saffran. Rör ner grädde efter smak och fetthalt. När det blivit varmt lägg ner önskad fisk. Typ färsk torsk eller […]

Testade denna efterrätt i fredags. superenkel, snabb och god. eftersom vi bara var två gjorde jag den i två stora glas:) receptet är alltså för 4 st. 150 g frysta hallon 2 dl turkisk yoghurt 1/2 burk kesella light 3 msk vaniljsocker 3-4 msk råsocker Tina hallon och sockra dom lite Sätt ugnen på 175 […]

Sorry, men har ingen bild på maten. men tror ni vet hur lax och pressad potatis ser ut på ett ungefär:) Färsk lax med dill 6 pers. ca 1.3 kg färsk laxfilé (benfri med skinnet kvar) Salt, citronpeppar 5 dl grädde 2 fisk buljongtärningar dill i kruka 1. Lägg laxen upp och ned i en […]

Vi bjöd på middag i fredags och till efterrätt gjorde jag denna supergoda glass som jag hittade på recept.nu 250 g vit choklad 4 4 st ägg 2 2 msk strösocker 1 1 dl vispgrädde 3 3 dl tjock grekisk yoghurt 1 1 dl skalade pistagenötter (osaltade och rostade i ugn) 1 1 l färska […]

bakar vi dessa. återkommer om smaken UPDATE: klart godkända:)

Fryst mascarponecheesecake visst e det kanon med förinställda blogginlägg. det kommer nog inte bli så mycket bloggande i helgen så jag har laddat upp några inlägg i förtid så ni inte ska bli arga på mig 😉 först ut är ett recept som låter ljuvligt. jag har inte testat dock. men kanske nästa helg? Leila […]