Kategori: Recept

Nu har kocken varit igång i köket igen. Medan maten svalnar ska jag skriva ner receptet. Ni måste testa, det är gott och enkelt. Ok, inget bantarrecept kanske, men ibland måste man unna sig lite. 3 charlottenlökar3 vitlöksklyftor250 g fryst bladspenat10 soltorkade tomater i olja4 pkt kelda ostsås eller gör egen2 pkt färska lasagneplattor1 stor […]

Har precis slängt ihop en smörgåstårta. Vi får lite besök om en stund. Det är godare att göra den dagen innan men nu hanns det inte med. I dag tog jag vanlig formfranska som jag skar av kanterna på. Jag har tre lager med formfranska. Totalt 36 skivor.Röra till lager ett:2-3 stora msk majonäs1 pkt bredbar […]

Jag hade lovat er två recept. Här kommer i alla fall det första. Jag tyckte faktiskt inte päronpaj lät sådär supergott. Men så fel jag hade. Ytan blir lite knäckig…mmm så gott2 1/2 dl socker2 1/2 dl vetemjöl1/2 tsk salt1 tsk bakpulver1 ägg100 g smält smör1stor burk päronhalvor Blanda alla torra ingridienser. Smält smöret, rör […]

Jag nämnde tidigare att jag är dödstrött idag så någon vidare middag blev det inte. Utan det fick bli pannkakor.Men inga vanliga pannkakor. Jag hällde i massa casein (långsamt proteinpulver).Recept:6 dl havremjölk (de blir mer krispiga då)3 dl mjöl (vilket du vill, vete, råg eller något annat)3 ägg eller mer om du vill4 skopor casein […]

Igår kväll hade vi vänner på middag så jag slog på stort och lagade tre rätter. Här kommer recepten.Gratinerad hummerJag gjorde denna rätt som förrätt och varje person fick en halv hummer var. Receptet är för 6 st humrar. 6 st hummer6 msk smör4,5 msk vetemjöl3 dl vatten4,5 dl vispgrädde1 tsk fransk senap1 st fiskbuljongtärning3 […]

Mätt & belåten är jag nu. Det var länge sedan vi gjorde varm smörgåstårta så jag tyckte det var dags nu. Receptet ser ni nedan. 4-6 personer1 pkt stora polarkakorsvamp efter smak3 pkt bacon1 purjolök6 dl creme fraichetomaterriven ost Stek bacon, hacka purjolöken ocj stek den med svampen. Blanda allt i en skål med creme fraichen. […]

I går fick vi oväntat besök & hade inget direkt att bjuda på så jag slängde ihop en hallonpaj. Mmmm vad gott det var. I dag hade vi svärföräldrarna här på fika så det fick bli en pajjävel till, men med blåbär denna gång. Fasen va gott det är men fasen vad onyttigt & 2 […]

Tränar du en hel del är det inte så dumt med ett mellanmål som innehåller lite proteiner, särskilt om du vill bygga lite muskler. Jag brukar göra en banansmoothie som är helt ok.Ett glas:1 st banan1,5 dl minimjölk1,5 dl naturell yoggi1 tsk fruktsocker0,5 dl kesella lätt