Ingefärsshot
Publicerad,
Hello. So sorry för den dåliga uppdateringen, men har haft fullt upp med Baby S, solotek, jobb och att rensa (6 ikea-påsar med kläder & skor). Men ska tag i bloggen igen nu 🙂 Börjar med ett recept på ingefärsshot så här i förkylningstider.
Det finns många fördelar med ingefära. Det förebygger och lindrar förkylning, den verkar anti-inflammatoriskt, bra för blodtrycket, bra för magen mm.
Nedan har Ni recept på en liter som håller sig i upp till en månad i kylen.
1 liter:
- 200 g färsk ingefära
- 1 l vatten
- ½ dl honung
- 2 st citroner
- Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vattnet. Värm upp (men aldrig över 60 grader) i 20 minuter. Koka ej då detta gör att delar av allt det nyttiga försvinner.
- Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet (40 grader)
- Låt svalna och pressa sedan i citronerna. Sila och häll i en flaska.
- Ställ in i kylen och njut av en shot varje dag.