Slöade runt på Maxi i veckan och visste inte vad jag skulle handla. Så jag ryckte åt mig ett recept i butiken. De hade fått in en ny paprikaröra. Typ som ajvar.
Körde ner allt i min lilla assistent
Formade biffarna och in i ugnen
Blandade Litenica med Matyoggi. Tog ungedär lika mycket till av den röda röran för att få en bra smak.
Här är receptet. Jag använder aldrig frysta råvaror men gjorde det denna gången. Men färskt är bäst i alla väder. Glömde pensla dom med soja. Hade bulgur till istället, mycket godare. Dock var kryddningen för mesig. Mer av allt nästa gång. Körde även nötfärs vilket jag alltid gör.
Har börjat handla allt ekologiskt faktiskt. Allt som finns ekologiskt alltså. Men jag valde osten från frigående djur framför ekologisk ost.
Senaste kommentarer