Asiatisk nudelsallad

På er begäran kommer här receptet:

Ingredienser, 2 port
150 g äggnudlar
Salladsblad i botten
1/2 röd chili
1 liten färsk gul lök
1 dl naturella cashewnötter
Grillad ryggbiff
1/2 knippe rädisor
1/4 kruka koriander
1 ask krasse
Sweet chilisås
1 msk sesamolja
Dressing:
2 msk hoisinsås
Saften av 1 lime
1 liten vitlöksklyfta

Gör så här: Tillaga nudlarna och blanda med sesamolja, hacka chili och lök och stek det en stund. Rosta nötterna och hacka grovt. Dela rädisor. Lägg sallad i botten av tallrikarna. Fördela nudlar, rädisor, kött, nötter, koriander och krasse på salladsbladen. Droppa lite sweet chilisås på köttet. Blanda dressingen och ringla över salladen.