Jag ÄLSKAR pasta men äter det sällan då det är så förbaskat kaloririkt. Men nu har jag sprungit på något som heter Shirataki. Det finns nudlar, ris och pasta. De tillverkas av konjac roten som inte innehåller någon stärkelse .
Näringsinnehåll per 100 gram: 5 kcal, Protein 0 g, Kolhydrater 0,4 g, Fiber 4 g, Natrium 2 mg.
Fattar ni, 5 kcal per 100 g, helt sinnes sjukt. Som att äta luft.
Shirataki nudlar finns på de flesta asiatiska specialbutiker samt stora matbutiker i områden med stora asiatiska befolkningen. Namnet shirataki betyder vit vattenfall på japanska, en hänvisning till hur nudlarna ut när ut ur förpackningen. De är vanligtvis förpackas våt i plast, vilket innebär att de är redo att användas omedelbart och kan lagras i upp till ett år i rumstemperatur.
Jag har beställt hem ris och past från Bodystore. Hoppas det smakar bra. För jäklar vad vi ska börja äta pasta. Kan de inte tillverka lasagneplattor också:)
De är ju klassiska i LCHF-sammanhang. Har testat nudlarna av två olika märken. Såg ut och smakade likadant. Men att jämföra det med vanlig pasta… Njaa. De smakar inget i sig själva och är lite slajmiga. Gör man demni en Wik suger de upp av ”såsen” och smakar okej. De är trots allt lite kul att variera sin mat med när man försöker undvika kolisar. Pastan har jag inte testat så du får gärna ge en recension!
Beställde för ett par veckor sen, de var hysteriskt otäcka, gick knappt o tugga. Hade så höga förväntningar men de slutade med att jag skickade tillbaka dem till återförsäljaren.
Nej vad trist. Jag har läst bra om dom. Men sen ska bli spännande att testa. Hoppas du hade otur. Vilka provade du?