Charlotte "glitzy" Josefsson

Fylld lax

Detta inlägg är i samarbete med mathem.se och anger Ni koden ”GLITZY” får Ni gratis frakt. Bra va?

Jag har nyttjat mathems tjänster sen den dagen de erbjöd leverans till Linköping. Det är så himla smidigt att handla på nätet och att få allt hemkört direkt till dörren. Speciellt nu när lilla Stella tar upp mycket tid. Skönt att slippa dra med henne till affären. Jag kommer skriva mer utförligt inom kort om mathem.se och varför vi är trogna kunder.

Förra veckan handlade jag senast på mathem.se och några av varorna ser Ni…
…här. Tänkte dela med mig av ett smarrigt recept med dessa smarrigheter. De har ett riktigt bra utbud på ekologiskt vilket är viktigt för oss.

Hacka upp soltorkade tomater efter smak och stek dom i en stekpanna, ha i bladspenaten (2 påsar) och 1 kruka hackad basilika. När det har ”smält in” smular man ner feta. Spara lite till serveringen. 600 g Kravmärkt lax när den är som bäst 😉 Dela den i två bitar och sedan på mitten och vik upp den.

Lägg på röran från stekpannan och ner…

…i en form. På med flingsalt (kom med en leverans som gåva) och peppar och sen in i ugnen 200 grader i ca 15 min.
Servera med en grönsallad och tomater. Toppa med lite feta. Smaklig måltid.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
    1. glitzybloggen

      Hello Charlotta,

      Tack, den beställde jag online från H&M. Gillar den också 😉

      Vad kul att höra 🙂

      KRAM

stats