Kvällsmellis
Här ska ni få tips på vad ni kan äta på kvällen om ni är lite småhungriga. Skitgott!1 vispad äggvita 50 g blåbär 50 g hallon 145 g lättkesella sötningsmedel efter smak vispa äggvitan och blanda i resten. Ät & njut. Proteinrikt och bra mellanmål.
Kycklingkalops
Nyttigt och supergott. Tänk på att inte trycka i dig potatis 🙂 Kycklingkalops IngredienserPortioner: 4 500 g kycklingfilé2 morötter 1 purjolök 1 msk smör3 dl vatten + 1 hönsbuljongtärning1/2 tsk krossad kryddpeppar2 smulade lagerblad 1 tsk kinesisk soja1/2 msk vetemjölev salt, peppar  Gör så här1. Skär kycklingen i stora bitar. Skala morötterna. Skär morötter och purjolök i […]
Lax och couscous i paket
Nyttigt recept. Jag åt nästan inget couscous utan bara laxen. Tyvärr fick jag inte tag i färsk lax igår. Detta resulterade i att laxen blev lite torr. Det går inte att jämföra fryst lax med färsk. Det är sådan skillnad.Portioner: 4 600 g laxfilé, mittbit2 dl couscous 200 g körsbärstomater4 salladslökar 1 citron 8 sardellfiléerflingsalt nymalen svartpeppar 8 ark aluminiumfolie […]
avocadomacka
vet inte om det här receptet ska få vara med bland dom nyttiga. men jag kör på det i alla fall. tänk på att det är ganska mycket eftt i avocadon så dra ner på fettet resten av dagen. jag har precis bakat en kladdkaka, ingen bra kombo 😉 rosta 2 osötade smörgåsarkoka 2 ägg.gröpa […]
Potatis- och broccolisoppa med timjan
Mer nyttiga sopprecept kommer här. Ät fisk eller kyckling till för att få lite protein. Potatis- och broccolisoppa med timjan 4 portioner0,8 l vatten2 msk buljong0.5 tsk timjan0,5 krm sambal oelek4 st potatisar4 st vitlöksklyftor eller 1 st lök400 g broccoli1 msk olivoljaSaltPepparFärsk timjan koka upp vattnet med buljongtärningar, timjan och sambal oelek.Skala och skiva […]
sparrissoppa
I dag börjar min resa mot sommarformen. Jag ska träna för första gången på tre veckor och jag ska styra upp maten.Det kommer bli en del soppa och kyckling i veckan.Här kommer det första receptet på sparrissoppa som jag hittade på Lindas blogg. SPARRISSOPPA 1-2pers 1 knippe sparris ca 250g 5 små charlottenlökar 5dl vatten […]
protein muffin
Tjena, det är Mat-Tina här. Jag har kidnappat glitzys blogg så från och med nu får ni bara en massa recept. Nej inte riktigt så, men jag vågar knappt publicera det här receptet eftersom recept är det enda jag skrivit i bloggen idag. Boooring. Men skit samma nu får ni ett till. Vi har precis […]
Rosmarinkyckling med frukt- och nötsallad
Ikväll testlagade jag Rosmarinkyckling med frukt- och nötsallad. Jad hade dock lite mer kyckling. En gos och väldigt fettsnål rätt. Dra ner lite på potatisen så snålar du även in på kolhydraterna. Salladen var toppen.  1 kycklingfiléFärsk rosmarinDadelbalsamico1 bakpotatis1 påse Parrots crispy saladmix (pumpafrön, solrosfrön, soltorkade tomater, russin och pinjekärnor)1 apelsin1 äppleRuccolaOlivoljaFlingsalt och svartpeppar Skär […]
spättarullader med citronsås
Nu har jag testlagat mer mat. Denna rätt var också god. För att dra ner på fettet ta mindre sås. Spättafiléer utan skinnNågra skivor kallrökt lax1 kopp vitt vin (matlagningsvin)1 paket Kelda citronsåsFärsk dillSockerärtorFlingsalt och citronpeppar Salta ena sidan av spättafilén och lägg en skiva rökt lax på den andra sidan, på med en gnutta […]
varm sallad med pasta och lax
Jag har hittat en kille på nätet som är grym på mat. Han måste vara kock. I dag testade jag ett recept från hans blogg. Shit vad gott det var. Min sambo instämmer. Vill ni hålla ner på kolhydraterna så ät helt enkelt mindre pasta. 1 bit kallrökt lax (jocke äter inte rökt lax eftersom det är […]