Poké Bowl
Här kommer receptet på en poke bowl på min mammas begäran. Vi bjöd på denna när vi sågs sist och nu vill hon göra den själv. Exakt denna bowl blev vi bjudna på i somras och den är toppen. Finns ju en miljon kombinationer av dessa bowls men denna är värd att testa Ca 4-5 […]
Asiatisk nudelsallad
På er begäran kommer här receptet: Ingredienser, 2 port 150 g äggnudlar Salladsblad i botten 1/2 röd chili 1 liten färsk gul lök 1 dl naturella cashewnötter Grillad ryggbiff 1/2 knippe rädisor 1/4 kruka koriander 1 ask krasse Sweet chilisås 1 msk sesamolja Dressing: 2 msk hoisinsås Saften av 1 lime 1 liten vitlöksklyfta Gör […]
Glasnudelsallad med jordnötsdressing
För oss blev det glasnudelsallad med kyckling och jordnötsdressing Ingredienser Jordnötsdressing 3/4 dl osötat jordnötssmör. Jag körde på ICA eko. 2 1/2 msk japansk soja 2 msk färskpressad limejuice 1 msk finriven ingefära 1 riven vitlöksklyfta 1 msk flytande honung 1/2 finhackad röd chili 1/2 dl vatten Sallad 200 g glasnudlar 2 stora morötter 1 […]
Recept på halstrad tonfisk med nudelsallad
Många ville ha recept på min halstrade lax som jag visade upp på instastory och era ord är min lag 😉 Vi gjorde sushi dagen innan och hade tonfisk kvar och ville göra en nudelsallad till den. Jag var rätt begränsad då jag fick ta det jag hade hemma men jag utgick från detta recept. […]
Asiatisk soppa
Här har jag ett annat smaskigt recept om Ni vill göra från grunden. Detta är en snabbare variant och väldigt god som jag fick av min kompis Wilma. Eller jag har gjort om lite men grunden är hennes. Skicka i följande i en kastrull som rymmer minst två liter: 2 liter vatten 3 skalade och […]
Kycklingsoppa med asiatiska smaker
En kompis la upp en bild på en soppa som såg ljuvlig ut så jag bad henne skicka över receptet vilket inte var exakt och lämnade en del utrymme för egen tolkning/kreativitet. Jag gjorde i alla fall så här. Jag helstekte en kyckling i ugn från Reko kyckling (kravmärkt). Plockade bort köttet och fräste skrovet […]