Kategori: Recept – nyttiga

Ok, rubriken kanske inte bidrar till en orgasm men kakan nedan kanske gör? Sofia en kompis bjöd på denna för ett tag sen och den är riktigt smarrig och framför allt innehåller den hälsosamma ingridienser jämfört med en vanlig brownie. Fri från laktos, gluten, raffinerat socker och smör. Som Ni vet har jag inga problem […]

Jag har inget emot att äta gluten men det är ju så trendigt att vara glutenintolerant nu mer så varför inte bjussa på ett par recept? 2 dl rismjöl 1/2 dl linfrön 1/2 dl sesamfrön 3/4 solroskärnor 1/4 pumpakärnor 1/2 dl olivolja 2 1/2 dl kokande vatten Gör såhär: Sätta ugnen på 150 grader, och […]

Förra helgen hade vi ett stort gäng på middag hemma hos oss. Jag bjöd på Vietnamesiska vårrullar>> till förrätt. Folk fick ta en tallrik och sno åt sig sås och rullar och den dricka de ville ha till maten vilket var vitt eller rött vin anpassat efter maten eller asiatisk öl. Den fick intas på […]

Minnas rubrik på detta recept: Underbar sötpotatis- & linssoppa. Kan inte annat än att instämma. Så god. Ni måste testa. Goda smaker och hälsosam. När det är som bäst helt enkelt 🙂 Så här ser henner grundrecept ut: 1/2 stor sötpotatis (jag tog 2 små) 2 nävar broccoli 1 stor gul lök 2-3 dl röda linser 1 vitlöksklyfta […]

Vi är lite besatta av Friggs tunna riskakor (som egentligen är majskakor) här hemma, speciellt Chiafrö & Havssalt. De är tunna och lite seg-krispiga. Nu har Friggs lanserat en rad nya produkter och ett par av dom är Ekologiska majs (99% majs) och bovetekakor och dom är också ritkigt smarriga. Här har jag skivat avocado, […]

När jag var och handlade här om dagen fick jag syn på det här receptet. Jag handlade ingridienserna och slängde ihop allt lite snabbt när jag kom hem. Enkelt, nyttigt och gott. Jag hoppade dock spetten. När jag lagar mat gör jag gärna allt från grunden. Nu fuskade jag med sweet chilisåsen men det händer […]

Grillen har varit igång några gånger i år och jag tänkte dela med mig av ett par tillbehör och röror som håller kalorierna nere. Längst nere till höger ser Ni en grillad Krav-märkt kyckling med en liten ”sallad” och asiatisk majo. Salsan: i med jordgubbar, finhackad chili, mango, avocado och hackad koriander. Pressa över lite […]

Sprang över det här>> receptet och testlagade. Nyttigt och gott. Kul att göra något nytt med torsfilé.

Kommer Ni ihåg när alla gjorde bananpannkakor? Jag testade men tyckte inte det var så gott. Såg på någon blogg där man även hade blandat i keso. Jag gillar ju kesoplättar tänkte jag. Så jag testade. Mosa en banan med 2 ägg och 2 rejäla matskedar med keso. Blev riktigt smarrigt. Till det tjoffade jag […]

Förra veckan gjorde jag chokladbollar som jag förvarar i frysen. (Ta fram en stund inna de ska ätas) De är perfeka till mellis och de är söta så de stillar sötsuget. Bara bra innehåll. Jag höftade ganska så mycket när jag gjorde dom men nedan kommer ungefärliga mått. Recept: 16 dadlar, 1 dl russin, 1.5 […]