Kategori: Recept

Stellas förskolefröken tipsade om detta hälsosamma bröd ”Äppellimpa”. Jag rörde ihop smeten igår och halva limpan är redan borta. Saftigt och gott blev det och det innehåller inte en gnutta mjöl för det har man bytt ut mot mixade havregryn. Detta kan man ju ge till barnen med gott samvete, perfekt som mellis. 1 st […]

Jag blev sugen på att göra en matpaj här om dagen men ville inte göra den traditionella pajdegen med massa smör och mjöl. Dels vill jag äta bra och så vill jag ge Stella så bra mat som möjligt. Googlade lite och beslöt mig för att testa en botten på kikärtor. Jag tycker den blev […]

Jag skriver ner recept i bloggen för att dela med er men lika mycket för min egen skull. Så smidigt att ha dom samlade här. Inte så sexig bild, tog den för att skicka till en kompis innan jag visste att jag skulle blogga om maten. Här om dagen gjorde jag en köttfärsgryta som har […]

Fick detta recept av en kompis men sen har jag ändrat lite. Tycker verkligen dom är toppen. Det bästa är att jag kan ge dom till Stella med gott samvete. 2 dl ekologiska havregryn 7 färska ekologiska dadlar 3 msk ekologisk neutral kokosolja 0,5 dl riven kokos. eko så klart 1 krm vaniljpulver 1 krm […]

Jag har ju nämnt innan att vi lagar mer och mer vegetariskt. Det är så lätt numera. Det dyker upp smarriga recept höger och vänster. Oftast går det väldigt snabbt att laga vegetariskt också. Om ni har några favoriter så dela dom gärna. I vår vegetariska meny ingår fisk. De som går över till vegetarisk […]

Här kommer ett snabbt vardagsrecept som gillades av båda mig, Jocke och Stella. Tänk på att välja MSC märkt fisk och alltid färsk. Det är ju 100 gånger godare. Vi har valt eko och krav på det som finns inom dessa kategorier. Ingredienser 4 portioner Torsk 600 g Torskfilé Färsk 0.8 tsk Salt Fint 2 […]

Jag har inte fotat min linsgryta så jag lånade denna bild från google. Den här soppan/grytan gör jag storkok av emellanåt. Gott, mättande, vegetariskt och hälsosam. Jag har utgått från ett recept och ändrat en del för att slippa vanlig grädde mm. Allt innehåll är ekologiskt. Jag har länkat de ingredienser som jag har använt. […]

Delade bilden på instastory och frågade om Ni ville ha receptet och det ville Ni ju. Fick det av en kompis Jessica. Stella fick också av soppan men jag spädde ut den lite då det är lite hetta i den och så mixade jag i lite kyckling. MUMS!! I lördags åt vi oxfilé från Franzens […]

Här får ni tips på god och snabb vardagsmat. Koka potatis Fritera grönkål. Häll i lite rapsolja i en liten kastrull och fritera mycket grönkål. Låt rinna av på papper. Smält smör i en kastrull och låt det bli brunt och nötigt i smaken. Krossa hasselnötter lite lätt och ha i. Smörstek en vit fisk, […]

Snabbmat när den är som bäst. Fisk Jag körde på Sashimilax 360 g vilket räckte till 3 portioner. 1 msk sesamfrön 2 msk japansk soja 2 krm chiliflakes 3 portioner sushiris. Men har Ni mer fisk så kör ris till rätt antal personer 🙂 Majonäs 1 1/2 dl majonäs 1 msk japansk soja Tillbehör 2 Avokado […]