Kategori: Recept

Här kommer receptet på en poke bowl på min mammas begäran. Vi bjöd på denna när vi sågs sist och nu vill hon göra den själv. Exakt denna bowl blev vi bjudna på i somras och den är toppen. Finns ju en miljon kombinationer av dessa bowls men denna är värd att testa Ca 4-5 […]

På er begäran kommer här receptet: Ingredienser, 2 port 150 g äggnudlar Salladsblad i botten 1/2 röd chili 1 liten färsk gul lök 1 dl naturella cashewnötter Grillad ryggbiff 1/2 knippe rädisor 1/4 kruka koriander 1 ask krasse Sweet chilisås 1 msk sesamolja Dressing: 2 msk hoisinsås Saften av 1 lime 1 liten vitlöksklyfta Gör […]

För oss blev det glasnudelsallad med kyckling och jordnötsdressing Ingredienser Jordnötsdressing 3/4 dl osötat jordnötssmör. Jag körde på ICA eko. 2 1/2 msk japansk soja 2 msk färskpressad limejuice 1 msk finriven ingefära 1 riven vitlöksklyfta 1 msk flytande honung 1/2 finhackad röd chili 1/2 dl vatten Sallad 200 g glasnudlar 2 stora morötter 1 […]

Det var denna Indiska daal som jag visade upp på instastory som så många ville ha receptet på. Receptet hängde med i senaste matkassen från Middagsfrid. Vi kör originalkassen varannan vecka, tre recept för fyra personer. Det finns barnkassen, snabba kassen, vegokassen osv. Jag är nöjd med recepten till 90% och även innehållet. Vi handlar normalt sett […]

Jag är så trött på att planera vad vi ska äta samt att man ska göra inköpslista och handla. Senaste året har jag letat efter en matkasse som går hand i hand med det vi normalt brukar handla. Alltså att alla råvaror är färska, kravmärkta samt bra innehåll. Men det är svårt. Middagsfrid har vi […]

Många ville ha recept på min halstrade lax som jag visade upp på instastory och era ord är min lag 😉 Vi gjorde sushi dagen innan och hade tonfisk kvar och ville göra en nudelsallad till den. Jag var rätt begränsad då jag fick ta det jag hade hemma men jag utgick från detta recept. […]

Här har jag ett annat smaskigt recept om Ni vill göra från grunden. Detta är en snabbare variant och väldigt god som jag fick av min kompis Wilma. Eller jag har gjort om lite men grunden är hennes. Skicka i följande i en kastrull som rymmer minst två liter: 2 liter vatten 3 skalade och […]

3-4 portioner Ingredienser: 1 gul lök (finhackad) 1 liten vitlök (finhackad) 800 g sötpotatis (tärnad) 1 msk grönsaksbuljongpulver eller en tärning 1/2 pressad lime Cayenne peppar, salt och peppar Färsk timjan (finhackad) Pumpa kärnor (rosta i panna) Vatten Fetaost Let´s do it: Koka potatisen tills den blir mjuk Stek lök och vitlök i olja. När […]

Bild och recept ica.se Här kommer receptet som så många på storyn ville ha, Gott och smidigt 😉 Tomatrisotto 2 msk konc fiskfond 7 dl vatten 1/2 gul lök finhackad 2 1/2 dl risottoris 1 msk tomatpuré 2 msk olivolja 2 dl vitt vin 2 dl riven parmesanost 1 dl strimlade torkade tomater 1/2 msk […]

Perfekt vardagsrecept som man kan göra en stor sats av så att det räcker ett par dagar. Jag utgick från detta recept men gjorde om lite och jag tror jag har fått måtten rätt så exakta. Alla i familjen inklusive Stella gillade det. Köttfärssoppa 1 st finhackad gul lök 3-4 st finhackade vitlöksklyftor 600 g […]